Rezept für kuchen für 20 personen
Gut zu haben, wenn man einen Zahlenkuchen backt:
- Tüll - Wir haben viele verschiedene Tüllsorten. Kleine Tülle eignen sich zum Beispiel perfekt zum Verzieren von Kuchen. Zum Beispiel mit Buttercreme spritzen. Dekorieren Sie Zahlenkuchen mit Baiser, mit Hilfe des richtigen Tülls können Sie schöne Blüten und Blätter in verschiedenen Farben basteln, mit denen Sie dann den Kuchen verzieren können.
- Essbare Farben - Spritzen Sie schön mit verschiedenen Farben! Färben Sie Ihre Buttercreme oder Creme in schönen essbaren Farben - mischen Sie verschiedene Farbtöne für einen köstlichen Effekt! Hier finden Sie alle essbaren Farben.
- Streusel und essbare Dekorationen - Dekorieren Sie den Kuchen mit z.B. essbaren Blumen, Streuseln oder andere schöne Dekorationen. Klicken Sie hier, um zu allen essbaren Dekorationen zu gelangen.
Tipp
: Schmücken Sie sich gerne mit passenden Luftballons für die Party oder das Jubiläum. Bei uns finden Sie eine große Auswahl an Zahlenballons in verschiedenen Größen und Farben. Sehen Sie hier alle Zahlenballons >>
Bake Number Cake Number
Cakes eignen sich perfekt zum Backen für den Geburtstag oder das Jubiläum von jemandem. Verwenden Sie eine Backform mit der richtigen(n) Zahl(en) oder zeichnen Sie die Zahlen auf Backpapier und verwenden Sie sie als Vorlage.
Einen Tortenboden in einem Bräter herstellen, Tortenböden oder Baiserböden ausrollen. Dekorieren Sie den Kuchen mit Baiser, Blumen, Früchten, Beeren, Macarones oder etwas anderem Gutem. Spritzen Sie Creme in verschiedenen Farben und mit verschiedenen Düsen auf, um schöne Effekte.
Wie man einen Zahlenkuchen macht
In Zusammenarbeit mit Mikaela haben wir diesen Leitfaden erstellt, wie man einen Zahlenkuchen macht.
Es ist einfach und sowohl geschmacklich als auch optisch in den Mengen zu variieren! Schauen Sie sich diesen Leitfaden an.
- Zubereitungszeit: 5 Minuten
- Garzeit ca.: 60 Minuten
- Fertig in: 65 Minuten
- 20 Stück
- Pâtisserie
Digit Cake
- Beginnen Sie damit, einen Kuchenboden zu backen, vorzugsweise in einer Bratpfanne, wenn Sie eine große Anzahl herstellen möchten.
Teile den Tortenboden in so viele Schichten auf, wie du möchtest.
- Nehmen Sie dann Pergamentpapier und zeichnen Sie die Zahl/den Buchstaben, den Sie in Form bringen möchten den Kuchen selbst.
- Lege das Papier auf den Kuchen und schneide es mit einem scharfen Messer aus.
- Füllen Sie die erste Schicht des Kuchens mit einer beliebigen Tortenfüllung. Ein Tipp ist, die Ränder schön zu besprühen, da diese sichtbar sind, es sei denn, Sie entscheiden sich dafür, die Ränder zu füllen.
- Baiser-Buttercreme herstellen und in Farben deiner Wahl ausmalen.
Dann die Spritzbeutel mit der Baiser-Buttercreme füllen.
- Auf die oberste Schicht des Tortenbodens legen. Die Baiser-Buttercreme mit verschiedenen Tüllen in schönen Mustern ausspritzen.
- Dekorieren Sie mit z.B. Streuseln oder essbaren Dekorationen.
- dienen!
Was ist ein Zahlenkuchen?
Ein Zahlenkuchen oder Zahlenkuchen, wie er auch genannt wird, ist ein Kuchen in Form einer Zahl.
Er kann mit Mürbeteig, normalem Tortenboden oder Baiserboden hergestellt und genau nach Belieben dekoriert und aromatisiert werden. Ein Zahlenkuchen ist einfach zu backen und kann so schön sein, wie du möchtest.
Lassen Sie sich von einigen kreativen Beiträgen inspirieren, die in den Wettbewerb um den Cake Master of the Year eingeflossen sind.
Der Dirty Thirty
Cake ist aus einer roten Samthose gefertigt.
Auf der unteren Schicht befinden sich rohe Himbeeren und geschlagener Frischkäse-Zuckerguss. Die oberste Schicht besteht aus geschlagenem Frischkäse-Frosting, Gold von Lucky Food und selbstgemachten Baisers in verschiedenen Formen.
Foto eingereicht von Josephine Nilsson.
Zahlenkuchen - 19
wirklich weiche und super leckere Honigbasen mit Creme aus weißer Schokolade, Ganash und Mascarpone!
Gefüllt mit Himbeerquark.
Der delikate Geschmack der Himbeeren zusammen mit der weißen Schokolade und dem Honig ergibt die schmackhafteste Geschmackskombination.
Bild eingereicht von Gohar Petrosyan.
Saftiger
und magischer Zahlenkuchen im Geschmack von Vanille und Himbeere. Um das flauschige und verträumte Einhorn-Feeling zu bekommen, wurde die Torte mit Buttercreme in Rosatönen und Verzierungen in Gold belegt.
Garniert mit: Buttercreme im Geschmack von Vanille, Zuckerpastendekorationen, salzigen, in Schokolade getauchten Brezeln und Schokoladenherzen/-kugeln. Gefüllt mit: Vanillecreme, Himbeermousse, Himbeerkompott und frischen Himbeeren.
Foto eingereicht von Mari Shahin.
Frost Cake
Magisch guter Zahlenkuchen mit Vanillegeschmack und Passionsfrucht – die Lieblingskombination!
Überzogen mit Buttercreme im Geschmack von Vanille, handgemachten Zuckerpastendekorationen und Schokoladenherzen/-kugeln. Vanilleböden, gefüllt mit Vanillecreme, Maracujamousse und Maracujakompott.
Foto eingereicht von Mari Shahin.
Alles, was Sie lieben, in einem Kuchen.
Foto eingereicht von Elin Svensson.
Zahlenkuchen - 6
Ein Zahlenkuchen mit saftigen Vanilleböden.
Die Füllung besteht aus einer Mascarponecreme mit einem Hauch von Lemon Curd. Zur Dekoration werden Macarons, Himbeeren, essbare Schmetterlinge und Mini-Baisers sowie Streusel verwendet.
Foto eingereicht von Nevrija Osmanovic.
Ein
weicher Vanilleboden mit glatter Himbeer-/Philadelphia-Mousse und weißer Schokoladenmousse klickt zwischen den Schichten. Dekoriert mit Mini-Donuts, Baiser, Buttercreme, Marzipan, Schokolade und echte Rosen.
Foto eingereicht von Malin Brixvi.
2 Jahre alter Kuchen in Grüntönen
Die Böden bestehen aus "3 gleichen" Böden.
Die Füllung besteht aus sogenannten "Fluffs" aus Schlagsahne und Werther-Schulen. Zwischen den Tortenböden befinden sich auch frisch gehackte Erdbeeren. Verziert wird die Torte mit hausgemachten Limetten-Macarons, hausgemachten Baiser, frischen Erdbeeren, Mini-Kiwis, Erdbeerblüten und in Marzipan ausgestanzten Figuren.
Bild eingereicht von Dagmar.
Erfolg mit Essenstipps auf Zahlenkuchen
- Anstelle eines Zahlenkuchens kannst du versuchen, einen Buchstabenkuchen zu backen.
- Füllen Sie den Kuchen mit Lemon Curd, Ihrer Lieblingsmarmelade, Beeren, Philadelphia-Käse, Sahne, Vanillecreme oder eine andere Lieblingssorte.
- Ist es Sommer?
Geh raus in den Garten und bringe ein paar Blumen mit und dekoriere den Kuchen damit.
- Verwenden Sie mehrere verschiedene Tülle, um schöne Muster auf den Kuchen zu spritzen.
- Bringen Sie die Party auf die nächste Stufe - kombinieren Sie den Zahlenkuchen mit Zahlenballons! Hier finden Sie diese >>>
Rezepte für Macarons zum Dekorieren des Kuchens mit
Macarons Das Dekorieren des Kuchens mit Macarons ist sowohl stilvoll als auch sehr lecker.
Hier ist ein Rezept für Macarons!
Gesamtzeit ca.: 1,5 Stunden. Das Rezept ergibt ca. 40 Macarons.
Zutaten
:- 60 g Eiweiß
- 150 g fein gemahlenes und gesiebtes Mandelmehl
- 150 g Puderzucker
- 300 g italienisches Baiser
- Optional Pasta Farbe und Geschmack
Essenz Herstellung So
heizen Sie den Backofen auf 140 Grad vor.
Mandelmehl, Puderzucker und die Farbe und Essenz mischen, das Eiweiß und das italienische Baiser unterrühren.
Vorsichtig glatt rühren.
Eine Spritze mit rundem hohlem Tüll (ca. 8 mm) füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech "Klicks" spritzen. Etwa so groß wie eine Fünf-Kronen-Münze.
Lassen Sie Ihre Macarons mindestens dreißig Minuten ruhen, damit die Gefahr, dass sie beim Backen reißen, verringert wird.
Etwa 13 Minuten ohne Umluft backen.
Ziehe das Pergamentpapier vom Tablett ab und lass die Macarons abkühlen, dann löse sie vorsichtig vom Papier.
Mit Ganache oder Mousse deiner Wahl auffüllen.
- Sehen Sie sich hier unseren Leitfaden für perfekte Macarones an >>>