Halb acht bei mir zu hause rezept 2016

Half Past Eight with Me ist eine Kochshow, in der Hobbyköche ihre Kochkünste unter Beweis stellen.

Jede Woche, von Montag bis Donnerstag, lernen die Zuschauer vier einander unbekannte Personen kennen, die in derselben Stadt leben und sich abwechselnd zum Essen einladen.

Am Esstisch kommt es zu spannenden Begegnungen, bei denen sich die Gäste kennenlernen und ihre Kochkünste unter Beweis stellen.

Meine Kinder sind der Meinung, dass ich mich für das Programm anmelden sollte.

Mama, du kannst 15.000 Kronen gewinnen. Sicher wäre es eine lustige Sache, aber ich bin wahrscheinlich zu feige...

Dieses Drei-Gänge-Menü wurde heute Abend serviert. Die Rezepte findet ihr auf www.recept.nu


(Die Bilder sind von recept.nu ausgeliehen)

Von mir Dieses Rezept habe ich gestern, Sonntag, gemacht. Lecker und einfach!
Hackfleischgratin mit Kartoffeln
Für 4-6 Personen.
700 g Hackfleisch
10-12 mittelgroße Kartoffeln
1 gelbe Zwiebel
150 g Crème Bonjour, z.B.

griechischer Knoblauch
2 dl Crème fraîche (neutral oder mit Paprika- und Chiligeschmack)
3 dl Sahne
Salz
Pfeffer
Garnitur:
3 Tomaten
Geriebener Käse Gehen
Sie wie folgt vor: Die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und einige Minuten kochen. In der Zwischenzeit das Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln, Salz und Pfeffer anbraten.

Crème Bonjour, Crème fraîche und Sahne zum Hackfleisch geben. Stellen Sie sicher, dass alles miteinander verschmilzt.
Die Kartoffeln mit dem Wasser abgießen und in eine gefettete ofenfeste Form geben. Über die Hackfleischmasse gießen und alles mit den Kartoffeln vermischen.
Nach Belieben geriebenen Käse und in Scheiben geschnittene Tomaten dazugeben (die Tomaten habe ich diesmal weggelassen).

Etwa 15-20 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist für ca. 175 Minuten. Grad.
Mit einem grünen Salat servieren.