Bananenkuchen muffins rezept - funeel.pages.dev

Sehr leckere und saftige Bananen-Muffins, die schnell und einfach backen! Nutzen Sie die Gelegenheit, dieses Rezept zuzubereiten, wenn Sie reife Bananen haben, die auf der Schale braun geworden sind, diese Bananen den meisten Geschmack haben und am besten in Backwaren gedeihen (aber nicht so gut zu essen sind).

Zutaten Zutaten:

Glutenfrei - 4 dl Weizenmehl durch 2 dl Semper feine Mischung und 2 dl Kartoffelmehl und 0,5 EL Faserschale ersetzen.

Backofen:

Wie man Bananen-Muffins backt:

Nährwert pro großem Muffin, berechnet auf 1 Charge = 12 Muffins (93 g): 272 Kalorien, 35 g Kohlenhydrate, 13 g Fett, 5 g Protein

Sie können auch eingefroren werden. Reife Bananen mit dunkler Schale geben den meisten Geschmack.

: Es schmeckt gut mit Zimt im Teig. Es ist auch möglich, ? DL gehackte Nüsse (Haselnüsse, Mandeln oder Erdnüsse) oder Schokolade für den Teig.

Bananenmuffins in Plastiktüten aufbewahren. Kann eingefroren werden und hält sich mindestens 3 Monate im Gefrierschrank.

Geschrieben von Åsa Andersson

Diese habe ich schon oft gebacken.

Danke für das Rezept!

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Antwort an Gerodean ? Geschrieben von Susanne

: Natürlich kannst du die Teigmenge reduzieren, wenn du möchtest, indem du das Rezept einfach neu rechnest. Das Rezept ist auf 12 große Muffins in amerikanischer Größe und Deutlich mehr wird es, wenn du kleinere Backformen nimmst.

? Geschrieben von Ich

finde 4 Eier sind viel zu viel, also habe ich es diesmal auf 3 reduziert.
Ich habe normale Muffinformen (normale Größe) genommen und das Tablett lief über.

Es gab viele Muffins.

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Antwort an Magnus Taxell ? Geschrieben von Susanne

Interessante Würze, danke für den Tipp!

? Geschrieben von Magnus Taxell

Ich habe eine Mischung aus Mango und Ingwer anstelle von Banane und Zitrone verwendet. Ich habe 2 geschälte Mangos und 2,5 Teelöffel Ingwer verwendet, die ich in einer Küchenmaschine laufen ließ, bis sie zu einem losen Teig wurden.