Rezept für karamellkekse
Karamellkekse Rezept
30 34 Stk. 100 g Butter, Zimmertemperatur 1 dl Kristallzucker 2 TL Vanillezucker ? TL Backpulver 2 ? dl Weizenmehl 2 EL heller Sirup DO LIKE1.Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Butter und Kristallzucker zu einer Paste verrühren. Vanillezucker, Backpulver und Weizenmehl verrühren und zusammen mit dem Sirup unter die Buttermasse rühren. Alles zu einem Teig verrühren.
2.Den Teig in drei Stücke teilen und in Längen von 30-34 cm ausrollen. Lege sie breit auseinander auf ein Backblech mit Backpapier. Drücke sie leicht flach. 3. Die Längen in der Mitte des Ofens 12 bis 14 Minuten backen. 4.Schneiden Sie die Längen in schräge Stücke, sobald sie aus dem Ofen kommen. Anschließend auf dem Backblech abkühlen lassen.
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