Iced latte vanille rezept

, Leute, ihr bekommt ein wirklich tolles Rezept, das ich den ganzen Mai über jeden Tag gemacht habe, als wir diese verrückte Hitzewelle hatten! Als es unmöglich war, auch nur an eine heiße Tasse Kaffee oder überhaupt Kaffee zu denken. Wenn es super heiß ist, habe ich keine Lust auf Kaffee.

Ich brauche etwas, das noch erfrischender ist als ein Iced Latte und etwas, das meinem dehydrierten Körper keine unangenehmen Kaffeeshakes bereitet.

Die Lösung waren Matcha Iced Latte! Der grüne Tee hat etwas, das sich in einem Eiskaffee so frisch anfühlt! Obwohl dieser Iced Latte auch cremig und süß ist, genau wie ein Iced Latte sein sollte. Das Rezept ist meinem normalen Matcha-Latte sehr ähnlich, mit dem Unterschied, dass ich die Hälfte der Milch durch Wasser ersetzt habe, damit es sich etwas erfrischender anfühlt.

Ein Hauch Kardamom und Vanille sind die besten Freunde von Matcha, aber wenn Sie Freunde Matcha-Trinker und Sie können auf natürliche Weise gehen, wenn Sie möchten.

Ich habe es an unzähligen Nachmittagen auf einer Decke im Schatten unter dem Apfelbaum genossen, während ich My Feldts Debüt-Kochbuch Blåbärsnar, appelskrutt och rhubarbskugg <3

Hinweise: Matcha-Teepulver ist in den meisten Reformhäusern oder asiatischen Lebensmittelgeschäften erhältlich.

Achten Sie darauf, eine von guter Qualität zu kaufen, die eine helle lindgrüne Farbe hat. Meine stammt von Better Health und ist eine Frühjahrsernte, die nur aus den zarten oberen Blättern hergestellt wird. Es ergibt einen milden und feinen Matcha, der sich zum Aufbrühen von Tee oder Milchkaffee eignet.

2 Personen

Zeitaufwand: 5 + 15 Minuten

Zutaten:

• 2 dl heisses Wasser

• 2 TL Matcha-Teepulver

• 1-2 TL Honig, Agaven- oder Ahornsirup

• 1/3 TL gemahlener Kardamom

• 1/2 TL flüssiger Vanilleextrakt

• ca.

  3 dl kalt Hafermilch, am besten inKaffeeeis

Tun Sie dies

Erhitzen Sie das Wasser auf dem Herd, bis es raucht, aber nicht kocht. Gib das Matcha-Teepulver in eine Kanne und gieße etwas Wasser hinein. Den Schaum ausrühren, so dass das Pulver vollständig vermischt ist. Mit dem restlichen Wasser, dem Kardamom, dem Vanilleextrakt und dem Honig/Sirup aufgießen und mit dem Schneebesen verquirlen.

Für 15 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Auf zwei mittelgroße Latte-Gläser verteilen. Geben Sie viel Eis in jedes Glas, 5-6 Stück. Mit kalter Hafermilch auffüllen. Sofort servieren. Trinken und genießen!

Andere frische Dinge, die Sie an heißen Tagen trinken können, sind:

Erfrischendes Gurken- und Ingwergetränk

Roter Grapefruit-Slushie

Glasiger Smoothie mit Mango und Passionsfrucht

xx Agnes

SERVIERT 2

ZUBEREITUNGSZEIT: 5 MinutenES + 15 Minuten im

Gefrierschrank Zutaten:

• 200 ml heißes Wasser

• 2 TL hochwertiges Matcha-Teepulver

• 1-2 TL Honig, Agaven oder Ahornsirup, oder nach Geschmack

• 1/3 TL gemahlener Kardamom

• 1/2 TL Vanilleextrakt

• ca.

  300 ml kalte Hafermilch, am besten ein Barista-Eis

Methode Das

Wasser dampfend erhitzen, aber nicht kochen. Geben Sie das Matcha-Pulver in einen kleinen Krug, fügen Sie dann etwas Wasser hinzu und verquirlen Sie, um es aufzulösen. Das restliche Wasser zusammen mit Kardamom, Vanilleextrakt und Süßungsmittel nach Wahl hinzufügen. Noch etwas verquirlen. Für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Den gekühlten Matcha-Tee in 2 Gläser füllen. Füge eine großzügige Menge Eiswürfel hinzu und fülle die Gläser mit kalter Hafermilch auf. Sofort servieren. Genießen!