Rezept für beeren-pfeffer

Es gibt viele verschiedene Chilisorten. In unserem Sortiment haben wir uns entschieden, sie in ihre Familien zu unterteilen:

Capsicum Annuum: Auch spanischer Pfeffer genannt. Ursprünglich stammen sie aus Mexiko. Es gibt sie sowohl in milden als auch in kräftigen Sorten. Paprika gehört oft zu dieser Familie.

Capsicum Baccatum: Oft auch Beerenpfeffer genannt und ursprünglich aus Südamerika stammend.

Hat oft einen scharfen, fruchtigen Geschmack. Die Sorten, die Aji genannt werden, gehören zu dieser Gruppe.

Capsicum Chinense: Hier finden Sie die wirklich scharfen Sorten des Habanero-Typs. Natürlich gibt es auch schwache Sorten. 

Capsicum Pubenscens: Auch Rocoto genannt. Diese Pflanzen haben leicht unterschiedliche behaarte Blätter. Sie sind kälteresistenter als andere Sorten.

Capsicum Frutescens: Z.B. Piri-Piri und Tabasco gehören zu dieser Familie.Der Anbau von

Chilis ist recht einfach und macht sehr süchtig. Wir Ich möchte den Anfänger hier warnen. Es ist leicht, sich im Chili-Sumpf zu verfangen. Wir empfehlen, einem der Chili-Clubs auf Facebook, dem Chili-Anbauer-Verband oder einem lokalen Club beizutreten.

Es gibt viel Wissen und lustige Leute.

Anbau:

1. Lege die Samen in lauwarmes Wasser, füge optional HB-101 hinzu, um der Keimung einen zusätzlichen Schub zu geben. Lassen Sie die Samen 12-24 Stunden im Bad. Denken Sie daran, die Sorten beim Einweichen zu beschriften.
2. Befülle kleine Töpfe oder die Anzuchtschale mit Substrat. Am liebsten verwende ich eine Mischung aus fein gemahlener Kokosnuss (Kokos), etwas Flüssigdünger (siehe Verpackung) und Bimsstein.

Natürlich funktioniert es auch gut mit Samenerde oder unserer ROOT! T Verrottende Briketts.
3. Lege zwei Samen in jeden Topf. Vielen Dank mit ca. 2 mm Substrat/Erde.
4. Markieren Sie den Samen gründlich. Verwenden Sie einen Stift mit Tinte, die nicht läuft.
5. Mit Plastik abdecken oder ein Tablett mit durchsichtigem Deckel verwenden.
6. Legen Sie die Samen warm, 25-30 Grad. Fühlen Sie sich frei, eine Heizmatte zu verwenden.

Dann wachsen mehr Menschen Samen und es geht schneller.
7. Feucht halten, nicht durchnässt.
8. Wenn es zu sprießen beginnt, müssen die Samen an einen hellen Ort gestellt werden. Geschieht dies nicht, werden die Pflanzen lang und klapprig. Viel Licht macht sie mollig und stabil.  Wir empfehlen eine Form der Pflanzenbeleuchtung. Lassen Sie das Licht 12-14 Stunden am Tag an.
9. Einige Sorten keimen schnell, andere können bis zu 30 Tage brauchen, um zu keimen.

Sich gedulden.
10. Gießen Sie regelmäßig.
11. Wenn die Pflanzen 4-6 Blätter haben, sollten sie in einen größeren Topf umgepflanzt werden. Wir empfehlen einen Topf mit einem Durchmesser von 7-12 cm.  Schälen Sie die kleine Pflanze vorsichtig aus dem alten Topf. Achte darauf, dass du die Wurzeln oder andere Teile der Pflanze nicht beschädigst. Setzen Sie die Pflanze in den neuen Topf und füllen Sie sie mit Erde für das erste Blattpaar.

Die Pflanze wird auf diese Weise stabiler. Gießen Sie mit lauwarmem Wasser, damit die Erde nass wird.
12. Nach 2-5 Wochen ist es Zeit zum Umpflanzen. Verwende dann einen größeren Topf. Fühlen Sie sich frei, den Topf mit zusätzlichem Dünger, wie z. B. Knochenmehl, zu grundieren.  Verwenden Sie bei Bedarf Blumenstäbchen, um klapprige Pflanzen zu stützen.
13. Nach weiteren 2-5 Wochen topfen Sie die Pflanze in einen endgültigen Topf um, der  mindestens 10 Liter, vorzugsweise größer, betragen sollte.

Fühlen Sie sich frei, den Boden mit Basalt (Steinmehl) zu verstärken.
14. Stellen Sie die Pflanzen nicht vor Mitte bis Ende Juni raus. Die besten Ergebnisse werden in Gewächshäusern erzielt.
15. Düngen Sie die Pflanzen alle ein bis zwei Wochen. Gute Düngemittel sind Empathy Seaweed Grow Your Own, Grottmans Bat Guano, BioBizz Fishmix, Vegetable Fertilizer, Neem Cake und
andere16.

Ernten Sie kontinuierlich, während die Früchte reifen. Dies geschieht, wenn die Größe und Farbe stimmen.
17. Um die Pflanzen zu stärken, können Sie ab der ersten Transplantation mit Neemöl besprühen.