Linas matkasse rezept pasta
Kurz vor dem Sommer haben wir uns für Lina's Matkasse entschieden. Vielleicht eher als eine lustige Sache als etwas, das wir geplant hatten, weiterzumachen. Ich bin ein manischer Fernsehzuschauer von Kochshows wie Masterchef, Top Chef oder ähnlichen Sendungen. Die Tatsache, dass ich Kochbegriffe und -produkte kenne, die man normalerweise nicht kennt, ist das Ergebnis des übermäßigen Konsums dieses Genres.
Als es also an der Zeit war, sich für eine Tasche zu entscheiden, war die Wahl nicht so schwer. Die Inspirationsbox. Es war an der Zeit, all diese verschiedenen Zutaten zu kochen und zu probieren. Selbst der Mann, der skeptisch war, ob wir wirklich etwas kochen würden, ist jetzt so etwas wie ein Enthusiast. Über das Internet steuern Sie, welche Lieferungen Sie wünschen und welche Tasche. Sie können ganz einfach eine Woche überspringen oder Ihre Tasche wechseln und sich sogar andere Artikel liefern lassen, für die Sie nicht die Energie haben, und Laden.
Es stehen fünf verschiedene Taschen zur Auswahl; Die Original Tasche, die Kindertasche, die Laktosefreie, die Tasche für zwei, die vegetarische Tasche und die Inspiration Tasche.
Du kannst unter anderem auch eine Fruit Bag bestellen. Möchten Sie auch Linas Matkasse ausprobieren? Jetzt können Sie von einem tollen Angebot profitieren, den Code unten verwenden und es für 299 SEK ausprobieren. Dann bekommst du auch die Obsttüte gratis.
Vor ein paar Tagen haben wir eines der neuen Rezepte gekocht, ein vegetarisches Rezept. Und es kommt nicht oft vor, dass wir uns hier zu Hause komplett vegetarisch ernähren.
Vor allem, wenn ich eine Suppe mache und eigentlich nicht die Energie habe, irgendein Protein aufzutauen.
Spaghetti mit Shiitake, getrockneten Tomaten und Grana Padano
4 Portwein [wird aber ziemlich viel Essen, eher 5-6 Portionen]
577 kcal pro Portion
Zutaten
360 g Spaghetti
250 g Sojabohnen, eine Packung
1 Gelbe Zwiebel
4 Knoblauchzehen
?
Rote Chilischote, oder mehr, wenn Sie mögen
Hitze 200 g Shiitake-Pilze
200 g getrocknete sonnengereifte Tomaten, eine Packung
Olivenöl
Salz Schwarzer
Pfeffer
100 g Grana Padano
? Topf Petersilie
Gemischter Salat
1. Die Spaghetti in leicht gesalzenem Wasser nach Packungsanleitung kochen. Lass die Sojabohnen in letzter Minute kochen.
2. Zwiebel, Knoblauchzehen und Chili fein hacken.
Die Shiitake-Pilze vierteln.
3. Alles in Olivenöl in einer großen Pfanne 2-3 Minuten anbraten. Getrocknete sonnengereifte Tomaten dazugeben. Mit 1 TL Salz würzen und weitere 1-2 Minuten anbraten.
4. Die Spaghetti und Sojabohnen abtropfen lassen, aber 2 dl des Nudelwassers aufheben.
5. Spaghetti, Sojabohnen und Nudelwasser unter die Gemüsemischung mischen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
6. 100 g Grana Padano grob reiben und 1/2 Topf Petersilie grob hacken.
7. Grana Padano und Petersilie über die Nudeln streuen und mit Salat.