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KESOGRATANG

Quark Gratin ist sowohl gesund als auch super lecker! Ein sehr einfach zuzubereitendes und einfaches Gericht, das Sie nach Ihrem eigenen Geschmack variieren können. Ich habe es mit Gemüse gefüllt, aber es eignet sich auch sehr gut für Schinken, Aufläufe oder Hühnchen.

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Quark mit Gemüse überbacken

500 g Quark (optional Fettgehalt)
4 Eier
Salz
schwarzer Pfeffer

optional gewürzt z.B.
1 Zwiebel, gehackt
1 2 dl Mais
1 Tomate
Rucola, frisches Basilikum oder Oregano
, fügenSie auch 200 g Schinken hinzu, wenn Sie das Gericht nicht vegetarisch möchten

DO THIS

1. Den Backofen auf 225 Grad vorheizen.

Quark, Eier, Salz und etwas schwarzen Pfeffer mit einem Elektrischer Mischer. Etwa zwei Minuten lang verquirlen.

Am 2. Oktober 201 Das Gemüse klein schneiden und in kleine Stücke schneiden.

Am 3. Oktober 201 Das Gemüse unter den Quarkteig rühren.

Am 4. Oktober 201 Den Teig in eine runde oder rechteckige Auflaufform geben.

Am 5.

Oktober 201 In der Mitte des Ofens 25 bis 30 Minuten backen. Mit einem frischen Salat servieren.

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Für Diabetiker:
200 g = 2 g
kH Hüttenkäse 500 g = 8,5 g kH
Die gesamte Form enthält insgesamt 10 g Kohlenhydrate.
Die Kohlenhydrate werden auf Hüttenkäse und Eier berechnet, Sie können beliebiges Gemüse oder andere Gewürze hinzufügen.

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